Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản và ngày càng phổ biến, được ưa chuộng ở Việt Nam. Tùy mỗi loại sushi khác nhau sẽ có sự kết hợp giữa các nguyên liệu như cơm, rau, cá sống hoặc cá chín, trứng cá, tôm, hải sản, rong biển. Ớ Nhật Bản, chế độ ăn uống góp phần đáng […]
Đường và hệ miễn dịch của cơ thể Đường ăn được tạo thành từ hai loại phân tử: glucose và fructose. Đường fructose có mặt tự nhiên trong mật ong và với một lượng nhỏ trong một số loại trái cây và rau quả (như bí xanh, củ cải đường, mía và ngô…). Đường fructose có vị ngọt […]
Rôm sảy là gì? Rôm sảy (Miliaria) – là một bệnh ngoài da phổ biến do tắc nghẽn và/hoặc viêm ống tuyến mồ hôi tiết. Rôm sảy thường gặp ở vùng khí hậu nóng, ẩm hoặc nhiệt đới, ở bệnh nhân nằm viện và trẻ sơ sinh. Rôm sảy còn được gọi là phát ban do […]
Nếu đang sở hữu một mái tóc mỏng,bạn có thể đang thiếu một số loại vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng. Chế độ ăn uống liệu có ảnh hưởng đến mái tóc? Nếu không cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất quan trọng, nguy cơ rụng tóc có thể xảy ra. Chúng ta […]
Collagen là một loại protein quan trọng, được rất nhiều người quan tâm đến, đặc biệt là phái đẹp. Bởi vì càng lớn tuổi, quá trình hình thành collagen càng giảm sút khiến cho làn da bị lão hoá. Vì vậy, việc tìm hiểu sâu về hoạt chất và cách bổ sung collagen đúng cách […]
Quả cam là một loại trái cây tươi ngon, thanh mát và cũng chứa một lượng calo nhất định. Việc tìm hiểu 1 quả cam bao nhiêu calo là mối quan hệ hàng đầu của những người mong muốn duy trì cân nặng lý tưởng hoặc đang theo chế độ ăn kiêng 1 quả cam […]
Người bị sốt xuất huyết thường có cảm giác đắng miệng, chán ăn, mệt mỏi… bởi lúc này hệ miễn dịch và sức đề kháng của người bệnh đang rất kém. Do đó, ngoài việc tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ, người bệnh cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng […]
Khoai tây là một loại rau củ quen thuộc đối với mỗi gia đình. Bên cạnh việc góp phần tạo nên những món ăn ngon, khoai tây còn chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Thông tin chung về khoai tây Đây là loại cây trồng lấy củ phổ […]
Thực phẩm, thức ăn tinh bột là nguồn năng lượng quan trọng, vô cùng thiết yếu đối với cơ thể. Cần sử dụng đồ ăn tinh bột một cách khoa học để vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể vừa không làm tăng cân. 1. Thực phẩm, thức ăn tinh bột có tác dụng […]
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh mì là một loại thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó là bởi trong bánh mì có chứa nhiều vitamin quan trọng. Đây cũng là thực phẩm được rất nhiều người ăn kiêng lựa chọn bởi nó hỗ trợ rất tốt cho quá trình […]