Uncategorized
Sau sinh uống ngũ cốc dinh dưỡng được không? Top 10 ngũ cốc lợi sữa mẹ nên biết
Th7
1Ngũ cốc lợi sữa là gì?
Ngũ cốc lợi sữa là loại ngũ cốc tự nhiên chứa hàm lượng dinh dưỡng cao gồm protein, Lipid thực vật, vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khoẻ. Sản phẩm giúp tăng tiết sữa, hỗ trợ mẹ sau sinh có nguồn sữa dồi dào, giàu dưỡng chất cho con.
Thông thường, ngũ cốc lợi sữa là kết hợp của 12 loại ngũ cốc trở lên hoặc ít hơn, tùy thuộc vào từng đơn vị sản xuất. Thành phần chủ yếu bao gồm: Hạt chia, hạt sen, hạt bí, lúa mạch, hạt óc chó, gạo lứt, hạnh nhân, mè xửng, đậu mè, đậu xanh,…
Ngũ cốc lợi sữa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao
2Khi nào mẹ nên uống ngũ cốc lợi sữa?
Việc sử dụng ngũ cốc lợi sữa có thể bắt đầu từ giai đoạn mang bầu nhằm bổ sung thêm các dưỡng chất cho mẹ và bé. Còn đối với mẹ sau sinh, thời gian uống ngũ cốc lợi sữa tốt nhất là trong 2 – 3 tuần cuối cùng trước ngày dự sinh để đảm bảo đủ sữa cho con bú.
Thời điểm mẹ nên uống ngũ cốc lợi sữa
3Mẹ sau sinh uống ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không?
3.1 An toàn khi sử dụng
Các loại đậu và ngũ cốc có nguồn gốc thực vật, tất cả đều lành tính, tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản nên cực kỳ an toàn cho phụ nữ sau sinh và đang cho con bú. Các mẹ đang cho con bú hoàn toàn có thể dùng ngũ cốc như một món ăn phụ để bổ sung thêm dinh dưỡng và kích thích sữa về.
Ngũ cốc lợi sữa an toàn khi sử dụng
3.2 Nhiều dưỡng chất
Hạt ngũ cốc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều vi khoáng cần thiết cho cơ thể như natri, kali, canxi, sắt, magie, photpho, kẽm, đồng, vitamin B, các chất xơ thiết yếu, axit omega-3. Ngoài ra, ngũ cốc còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc, mát gan, lợi sữa và chứa nhiều thành phần tốt cho sự phát triển trí não của trẻ.
Ngũ cốc có chứa nhiều chất dinh dưỡng
3.3 Dễ sử dụng
Đối với ngũ cốc dạng bột thì rất dễ sử dụng, các mẹ có thể pha ngũ cốc với nước ấm hoặc sữa. Một cách sử dụng khác là dùng làm bữa phụ trong bữa ăn hàng ngày nhằm bổ sung thêm dưỡng chất.
Các mẹ có thể dễ dàng pha ngũ cốc
4Top 10 ngũ cốc lợi sữa và dinh dưỡng đối với mẹ sau sinh
4.1 Yến mạch
Yến mạch trên thị trường có nhiều dạng: yến mạch nguyên hạt, yến mạch cuộn, yến mạch ăn liền. Yến mạch chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như: Natri, magie, kali, sắt, photpho, kẽm, đồng, mangan, selen và các vitamin nhóm B. Ngoài ra, yến mạch còn rất giàu chất xơ hòa tan FOS, giúp kích thích nhu động ruột ở dạ dày giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
Yến mạch nguyên chất cán mỏng vị chocolate Quaker 420g (dành cho bé từ 3 tuổi)
4.2 Mạch nha lúa mạch
Mạch nha được làm từ mầm của lúa mạch và được nảy mầm trong điều kiện có kiểm soát và được sấy khô khi đã đạt được độ nảy mầm nhất định. Mạch nha có vị ngọt, mặn, tính bình, chữa chứng ứ trệ do ăn uống, tiêu hóa kém, bụng đầy không muốn ăn.
Đặc biệt, mạch nha dùng cho bà mẹ sau sinh có tác dụng lợi sữa. Cơ chế giúp tiết sữa của mạch nha là kích thích tuyến yên sản xuất hormone Prolactin là hormone kích thích tiết (sản xuất) sữa mẹ.
Ngũ cốc lợi sữa lúa mạch
4.3 Gạo lứt
Gạo lứt là loại gạo chỉ được xay xát nhẹ để loại bỏ lớp vỏ trấu và giữ lại lớp cám. Đó là nguyên nhân tại sao hàm lượng dinh dưỡng của gạo lứt cao hơn gạo thường. Bên cạnh đó, đây cũng là một nguồn giàu magie, photpho, vitamin B6 và chất xơ.
Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt, chứa ba phần của nhân: Cám, mầm và lớp nội nhũ. Với nhu cầu giảm cân sau sinh, gạo lứt là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn của các mẹ.
Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt
4.4 Các loại đậu
Đa phần các loại đậu đều giàu protein, chất xơ, vi chất dinh dưỡng và một số chất Phytochemical nhất định. Đây là thực phẩm phù hợp nên có trong khẩu phần ăn của mẹ trong thời kỳ cho con bú. Các loại đậu quen thuộc như: Đậu đen, đậu cô ve, đậu lăng, đậu Hà Lan là những thực phẩm rất tốt và hỗ trợ tăng dưỡng chất cho sữa mẹ.
Ngũ cốc dinh dưỡng các loại đậu
4.5 Hạt mè (vừng)
Hạt vừng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ trong thời kỳ cho con bú. Hạt vừng có chứa lượng canxi và Sắt tuyệt vời, giúp bổ sung dinh dưỡng cho mẹ sau sinh. Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu, ăn hạt vừng để hỗ trợ tiêu hóa giúp giảm táo bón.
Thêm hạt vừng vào bữa ăn cũng được cho là có tác dụng tăng cường năng lượng và giảm căng thẳng, trầm cảm. Do đó, hạt vừng có tác dụng hỗ trợ quá trình tiết sữa, giảm thiểu tình trạng mất sữa thường gặp do căng thẳng.
Ngũ cốc lợi sữa hạt mè (vừng)
4.6 Hạnh nhân
Hạnh nhân rất giàu chất béo lành mạnh, vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất. Hạnh nhân là một trong những lựa chọn phổ biến nhất của các bà mẹ. Các bà mẹ đang cho con bú có thể chọn ăn hạnh nhân để bổ sung các chất dinh dưỡng. Mặt khác, mẹ có thể sử dụng thêm sữa hạnh nhân để tăng độ thơm, ngọt và thể tích sữa mẹ.
Lốc 4 hộp sữa đậu nành hạnh nhân Vinamilk 180 ml
4.7 Hạt lanh
Hạt lanh và dầu hạt lanh có nhiều tác dụng hữu ích trong việc sản xuất sữa mẹ. Thành phần của hạt lanh chứa hàm lượng chất xơ cao và chỉ số đường huyết thấp, do vậy sử dụng hạt lanh sẽ không làm tăng lượng đường trong máu. Thay vào đó, sản phẩm còn thúc đẩy kiểm soát lượng đường trong máu cho người mẹ.
Ngoài ra, việc sử dụng hạt lanh còn giúp tăng thành phần axit Alpha-Linolenic. Một phần hợp chất này được chuyển hóa thành axit béo omega-3, rất cần thiết cho việc sản xuất sữa mẹ.
Hạt lanh và dầu hạt lanh
4.8 Hạt chia
Hạt chia rất giàu chất béo thiết yếu, protein, canxi và sắt, tất cả đều cần thiết để giúp hỗ trợ kích thích sữa cho các bà mẹ đang cho con bú. Ngoài tác dụng giảm hấp thu chất béo, hạt chia còn có công dụng chống táo bón hiệu quả. Do đó, mẹ có thể sử dụng hạt chia để có thể điều hòa tiêu hóa tốt hơn.
Hạt chia hỗ trợ điều hòa tiêu hóa tốt hơn
4.9 Hạt óc chó
Óc chó là loại quả đáp ứng đầy đủ nhóm chất cần thiết để lợi sữa cho mẹ sau sinh, bao gồm: Chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Dầu chiết xuất từ quả óc chó còn có tác dụng giảm căng thẳng, mệt mỏi khi sử dụng. Vì vậy, các mẹ sau sinh có thể yên tâm dùng tinh dầu tự nhiên từ quả óc chó hoặc các thực phẩm như sữa óc chó,…
Lốc 4 hộp sữa đậu nành hạt óc chó Vinamilk 180 ml
4.10 Hạt bí đỏ
Hạt bí đỏ là nguồn cung cấp axit béo omega-3 và chất xơ rất tốt cho cơ thể. Một cách sử dụng phổ biến của các bà mẹ sau sinh là dùng dầu hạt bí đỏ như một loại thực phẩm bổ sung. Bên cạnh đó, hạt bí đỏ cũng có thể được thêm vào nguyên liệu để làm bánh ngọt và đồ ăn nhẹ.
Thông thường trong các loại ngũ cốc lợi sữa tổng hợp đều có hạt bí đỏ đã được xay nhuyễn. Mẹ sau sinh có thể bổ sung theo phương thức này hoặc ăn hạt bí ngô như một món ăn vặt hàng ngày. Tuy nhiên, các mẹ tránh nhai cả vỏ của hạt bí vì qua quá trình tẩm ướp, phần vỏ này có chứa muối, không tốt cho cơ thể.
Hạt bí đỏ là nguồn cung cấp axit béo omega-3 và chất xơ
5Lưu ý khi sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng sau sinh
Ngũ cốc lợi sữa mang lại nhiều lợi ích và cần thiết trong chế độ ăn uống của mẹ sau sinh. Sử dụng ngũ cốc đúng lúc, đúng liều lượng thì sẽ mang lại hiệu quả cho các mẹ bỉm. Sau đây là những lưu ý mà phụ nữ sau sinh cần tuân thủ khi dùng ngũ cốc ngũ cốc dinh dưỡng:
- Nên sử dụng vào buổi sáng, tránh sử dụng quá nhiều vào buổi tối có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Bên cạnh đó, không nên dùng ngũ cốc như một bữa ăn chính.
- Trung bình mỗi ngày các mẹ chỉ nên uống 1 – 2 cốc và không nên uống quá nhiều. Sử dụng quá liều lượng có thể khiến cơ thể kém hấp thu các chất dinh dưỡng khác.
- Đối với các loại ngũ cốc dạng bột, mẹ nên bảo quản nơi khô ráo để tránh ẩm mốc. Nếu phát hiện sản phẩm bị mốc, vón cục, có mùi hôi thì nên bỏ ngay.
- Để duy trì quá trình tiết sữa, các mẹ nên cho trẻ bú liên tục hoặc mẹ có thể dùng máy hút sữa để hỗ trợ. Việc kết hợp với ăn uống bữa chính, bữa phụ cùng chế độ nghỉ ngơi hợp lý sẽ giúp mẹ luôn có đủ lượng sữa cho bé yêu.
Lưu ý khi sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng sau sinh
