Tìm hiểu phương pháp Giảm cân
Thiếu riboflavin
Thiếu riboflavin thường xảy ra cùng với sự thiếu hụt các vitamin B khác. Các triệu chứng và dấu hiệu bao gồm đau cổ họng, tổn thương môi và niêm mạc miệng, viêm da, viêm kết mạc, viêm da tiết bã nhờn, và thiếu máu đẳng sắc hồng cầu bình thường. Chẩn đoán thường dựa vào lâm sàng. Điều trị gồm riboflavin đường uống hoặc đường tiêm bắp nếu cần.
Riboflavin liên quan đến sự trao đổi carbohydrate như một coenzyme thiết yếu trong nhiều phản ứng oxy hóa khử tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate và protein. Riboflavin về cơ bản là không độc.
Nguồn thức ăn bao gồm: Sữa, pho mát, gan, thịt, trứng, những sản phẩm ngũ cốc
Căn nguyên của thiếu hụt riboflavin
Thiếu riboflavin sơ cấp gây ra do việc đưa vào không đầy đủ các chất sau:
-
Ngũ cốc tăng cường
-
Sữa
-
Các sản phẩm động vật khác
Thiếu riboflavin thứ cấp thường gây ra bởi các yếu tố sau đây:
-
Tiêu chảy mạn tính
-
Các rối loạn gan
-
Sử dụng barbiturate kéo dài
-
Rối loạn sử dụng rượu mạn tính
Các triệu chứng và Dấu hiệu của thiếu hụt riboflavin
Các dấu hiệu phổ biến nhất của thiếu riboflavin là vẻ xanh xao và tự tiêu hủy niêm mạc ở các góc của miệng (viêm miệng góc) và bề mặt đỏ son của môi (khô nứt môi), cuối cùng được thay thế bằng các vết nứt chạy dài trên bề mặt. Các vết nứt có thể bị nhiễm Candida albicans, gây các tổn thương màu trắng xám (Bệnh nấm candida mép). Lưỡi có thể xuất hiện màu đỏ thẫm.
Viêm da tiết bã nhờn phát triển, thường ảnh hưởng đến nếp nhăn ở mũi-môi, tai, mí mắt, và bìu hoặc vùng môi lớn âm hộ. Những vùng này trở nên đỏ, có vẩy và trơn nhờn.
Hiếm gặp, hiện tượng hình thành các mạch máu mới và viêm giác mạc xảy ra, gây ra chảy nước mắt và chứng sợ ánh sáng.
