Chả giò bao nhiêu calo? Ăn chả giò có béo không? Cách ăn ít tăng cân

Chả giò là món ăn truyền thống của Việt Nam, có hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn có biết chả giò bao nhiêu calo và ăn calo có thể làm bạn tăng cân không? Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về hàm lượng dinh dưỡng của chả giò và những mẹo ăn chả giò mà không lo béo nhé! Giới thiệu về chả giò Chả giò là một món ăn truyền thống của Việt Nam với hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Chả giò được làm từ các nguyên liệu như thịt heo, tôm, bò, gà, nấm hương, cà rốt, khoai môn, hành tím, bún tàu, trứng gà và gia vị. Những nguyên liệu này được cuộn trong lớp vỏ bánh tráng và chiên giòn trong dầu nóng. Chả giò được nhiều người yêu thích dù là bất kỳ độ tuổi nào vì hương vị béo ngậy của vỏ ngoài và phần nhân tròn vị. Món ngon này càng tăng phần hấp dẫn khi ăn cùng nước mắm chua ngọt và rau thơm. Chả giò luôn giữ được sức quyến rũ của mình qua nhiều năm, xuất hiện trên nhiều mâm cơm và bàn tiệc của người Việt. 1.Chả giò bao nhiêu calo? Tùy theo loại nhân và kích thước của chả giò mà lượng calo của món ăn này sẽ thay đổi khác nhau. Dưới đây là thông tin về lượng calo của các loại chả giò phổ biến: Chả giò tôm: 82 calo/cuốn. Chả giò chay: 136-148 calo/cuốn. Chả giò thịt: 148-150 calo/cuốn. Chả giò gà: 130 calo/cuốn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng giá trị calo của chả giò không chỉ phụ thuộc vào loại nguyên liệu mà còn liên quan đến cách nấu và chế biến. Nếu bạn chiên chả giò trong chảo ngập dầu thì lượng calo của món ăn này có thể tăng lên đáng kể. 2.Ăn chả giò có béo không? Ăn chả giò có thể làm bạn béo nếu ăn quá nhiều và vượt quá nhu cầu calo hàng ngày của cơ thể. Nhu cầu calo hàng ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giới tính, tuổi, chiều cao, cân nặng và mức độ hoạt động. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo mỗi ngày để duy trì sức khỏe. Nếu bạn ăn nhiều calo hơn lượng calo bạn tiêu thụ, bạn có thể tích lũy chất béo dư thừa trong cơ thể và gây ra tăng cân. Ăn quá nhiều chất béo và carbohydrate có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như béo phì, tiểu đường, huyết áp cao, bệnh tim mạch và suy giảm trí nhớ. Do đó, bạn nên hạn chế ăn chả giò và cân bằng chế độ ăn uống với nhiều rau xanh, trái cây và thực phẩm giàu protein. 3.Cách ăn chả giò ít tăng cân Chả giò là món ăn ngon miệng và hấp dẫn nhưng cũng chứa nhiều calo và chất béo. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân mà vẫn mong muốn thưởng thức chả giò, bạn nên tham khảo những cách sau đây: Không nên ăn nhiều chả giò Một cuốn chả giò có thể có từ 60 đến 100 calo tùy theo loại nhân và kích thước. Nếu bạn ăn quá nhiều chả giò bạn sẽ dẫn đến dư thừa calo và gây ra tình trạng béo phì. Vì thế bạn nên hạn chế số lượng chả giò ăn trong ngày, chỉ nên ăn từ 4 đến 5 cuốn và không nên ăn quá thường xuyên (chỉ nên ăn khoảng 1-2 lần/tuần). Tự làm chả giò tại nhà Một cách để kiểm soát lượng calo trong chả giò là tự làm chả giò tại nhà. Bạn có thể lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon và ít chất béo, như thịt nạc, tôm, rau củ… để giúp món ăn trở nên lành mạnh hơn và hạn chế lượng calo. Bạn cũng nên dùng lớp vỏ bánh tráng mỏng để cuốn chả giò và chiên bằng dầu thực vật hoặc dùng nồi chiên không dầu để giảm tối đa lượng dầu thừa nạp vào cơ thể. Sau đây là công thức làm chả giò ngon và ít calo: Nguyên liệu: 500g thịt nạc xay, 200g tôm bóc vỏ, 100g khoai môn bào sợi, 50g cà rốt bào sợi, 50g hành tím băm nhỏ, 1 quả trứng gà, gia vị (muối, tiêu, đường, bột ngọt), bánh tráng mỏng, dầu chiên. Cách làm: Trộn tôm, thịt, trứng và gia vị thành một hỗn hợp nhân hòa quyện, thêm khoai môn và cà rốt. Cuốn nhân trong bánh tráng mỏng. Chiên chả giò trong dầu nóng hoặc cho vào nồi chiên không dầu. Ăn kèm với rau sống và nước mắm. Lưu ý: Nên thêm nhiều rau củ trong phần nhân vừa giúp bạn đỡ ngán khi ăn cũng như hạn chế lượng calo của tổng thể món ăn. *Bổ sung thêm nhiều rau củ Khi ăn chả giò, bạn nên kết hợp với nhiều rau củ để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Rau củ cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. *Uống nhiều nước Uống nhiều nước là một cách đơn giản để hỗ trợ quá trình giảm cân và tăng cường sức khỏe tổng thể. Nước giúp cho quá trình trao đổi chất và tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Đồng thời, nước cũng làm cho bạn cảm thấy no bụng và ăn ít chả giò hơn. => Chính vì thế, bạn nên uống nhiều nước trước khi ăn chả giò và tránh uống các loại nước ngọt hay có ga để tránh nạp thêm đường gây và tăng cân không mong muốn. Lựa chọn thời điểm ăn hợp lý Thời điểm ăn chả giò cũng ảnh hưởng đến cân nặng và quá trình giảm cân của bạn. Bạn nên ăn chả giò vào bữa trưa hoặc bữa xế để cơ thể có thời gian đốt cháy lượng calo nạp vào thông qua các hoạt động trong ngày. Bạn nên tránh ăn chả giò vào buổi tối, đặc biệt là trước khi ngủ vì lúc này cơ thể không hoạt động nhiều và dễ tích tụ mỡ thừa. Đồng thời, chả giò là món ăn nhiều dầu mỡ nên khi ăn vào buổi tối dễ gây đầy hơi, chướng bụng.